VEGAN Raspberry Almond Cake – Glutenvrij
Artikelnummer: 89403
Stuks per karton: 16
Nettogewicht per stuk: 90 gram
Ingrediënten
Glutenvrije biscuitkruimels (glutenvrije meelmix (bruine rijst, aardappel, mais), suiker, palmolie, gedroogde rijstsiroop, rijsmiddelen (natriumbicarbonaat)), water, frambozen (12,20%), basterdsuiker, gemalen amandelen (10%), glutenvrije zelfrijzende bloem (meelmix (rijst, aardappel, tapioca, mais, boekweit), rijsmiddelen (monocalciumfosfaat, natriumbicarbonaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom)), olijfolie uit vruchtenpulp (olijfolie, koolzaadolie), margarine (plantaardige olie (palmolie en koolzaadolie), water, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren)), frambozenjam (2%) (glucosefructosesiroop, water, frambozenpureeconcentraat, zuurteregelaar (citroenzuur, trinatriumcitraat), suiker, geleermiddel (pectine), conserveermiddel (kaliumsorbaat)), amandelvlokken (1,14%), gemodificeerd maiszetmeel, amandelaroma, citroensap, glutenvrij bakpoeder (natriumzuurpyrofosfaat, natriumbicarbonaat, rijstebloem).
Kan sporen bevatten van melk en andere noten.
Voedingswaarde per 100 g
Energie 1643 kJ (395 kcal), vetten 23,5 g – waarvan verzadigde vetzuren 5,4 g, koolhydraten 39,8 g – waarvan suikers 21,1 g, eiwitten 4,1 g, zout 0,21 g.
Bereiding
Verwijder alle verpakking voor ontdooien. Gedurende 12 uur in de koeling laten ontdooien.
Bewaarvoorschrift
Bewaren bij -18 o C of kouder.
Na ontdooien gekoeld bewaren en binnen 3 dagen gebruiken.
Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Heerlijke combinatie van frangipane met frambozencompote op een krokante koekjesbodem, getopt met amandelen. Deze cake is zowel vegan als glutenvrij. Het recept is tevens lactosevrij.