Kaneelrol

Ingrediënten

Tarwemeel, plantaardige margarine [palmolie, koolzaadolie, water, kokosolie, zout, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma], water, suiker, gist, eierdooier van vrije-uitloopeieren, rietsuikersiroop, gemodificeerd aardappelzetmeel, 1% kaneel, vollemelkpoeder, glaceermiddel (isomalt), zout, amandelmeel, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), stabilisatoren (natriumalginaat, pectinen, agar), dextrose, meelverbeteraar (ascorbinezuur, amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe)).

Kan sporen bevatten van hazelnoten en pecannoten.

Wit glazuur: Suiker, water, glucosesiroop.

Kan sporen bevatten van gluten, melk, ei, hazelnoten en amandelen

Voedingswaarde per 100 g

Energie 1594 kJ (381 kcal), vet 23 g – waarvan verzadigde vetzuren 9,0 g, koolhydraten 39 g – waarvan suikers 17 g, eiwitten 3,9 g, zout 0,33 g

Wit glazuur: Energie 1460 kJ (349 kcal), vet 0,0 g – waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g, koolhydraten 86 g – waarvan suikers 79 g, eiwitten 0,0 g, zout 0,00 g.

Bereiding

Direct vanuit diepvries in voorverwarmde oven op 220 ˚C of 190 ˚C (heteluchtoven). 18 minuten bakken. Voor het decoreren met de bijgevoegde topping het afgebakken product 30 minuten af laten koelen.

Bewaarvoorschrift

Bewaren bij -18˚C of kouder. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

Inspiratie