Mini Danish Selection

    Artikelnummer: 89313

    Stuks per karton: 120 stuks (24 stuks van elke soort)

    Nettogewicht per stuk: 42 gram

Heerlijke Danish Pastry Mini’s – 5 soorten: Mini Maple Pecan Plait, Mini Kaneelrol, Mini Vanille Kroon, Mini Frambozen Kroon, Mini Appel Kroon.

Ingrediënten

Mini Maple Pecan Plait: Tarwebloem, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren (E471); zuurteregelaar: citroenzuur (E330); natuurlijk aroma), water, suiker, 4% pecannoten, gist, eigeel van vrije-uitloopeieren, 1% esdoornsiroop, rietsuikerstroop, stabilisatoren: pectine (E440), natriumalginaat (E401), agaragar (E406); emulgator: mono- en diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden van vetzuren (E472e); zout, dextrose, natuurlijk aroma, glucosestrooppoeder, meelverbeteraar: amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe), ascorbinezuur (E300); volle melkpoeder, aardappelzetmeel.
Kan amandelen, hazelnoten en pistachenoten bevatten.

Mini Kaneelrol: Tarwebloem, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren (E 471);

zuurteregelaar: citroenzuur (E 330); natuurlijk aroma); water, suiker, rietsuikerstroop, gist, eigeel van vrije-uitloopeieren, gemodificeerd aardappelzetmeel, 1% kaneel, volle melkpoeder, zout, stabilisatoren: natriumalginaat (E 401), pectine (E 440), agaragar (E 406); emulgator: mono- en diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden van vetzuren (E 472e); dextrose, amandelmeel, glucosestrooppoeder, meelverbeteraar: amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe) ascorbinezuur (E 300).
Kan hazelnoten, pecannoten en pistachenoten bevatten.

 

Mini Vanille Kroon: Water, tarwebloem, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren (E471); zuurteregelaar: citroenzuur (E330); natuurlijk aroma), suiker, custardpoeder (suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, magere melkpoeder, stabilisator: natriumalginaat (E401); wortelconcentraat), gist, eigeel van vrije-uitloopeieren, gemodificeerd aardappelzetmeel, volle melkpoeder, stabilisatoren: pectine (E440), natriumalginaat (E401); emulgator: mono- en diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden van vetzuren (E472e); zout, dextrose, natuurlijk vanille-extract, natuurlijk aroma, glucosestroopoeder, meelverbeteraar: amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe), ascorbinezuur (E300); amandelmeel.
Kan hazelnoten, pecannoten en pistachenoten bevatten.

Mini Frambozen Kroon: Tarwebloem, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren (E471); zuurteregelaar: citroenzuur (E330); natuurlijk aroma), water, suiker, 10% frambozen, gist, eigeel van vrije-uitloopeieren, stabilisatoren: pectine (E440), natriumalginaat (E401); gemodificeerd aardappelzetmeel, volle melkpoeder, emulgator: mono- en diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden van vetzuren (E472e); zout, dextrose, zuurteregelaar: calciumlactaat (E327); glucosestrooppoeder, meelverbeteraar: amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe), ascorbinezuur (E300); amandelmeel.

Kan hazelnoten, pecannoten en pistachenoten bevatten.

Mini Appel Kroon: Tarwebloem, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout,

emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren (E471); zuurteregelaar: citroenzuur (E330); natuurlijk aroma), water, 14% appel, suiker, gist, 2% appelmoes, eigeel van vrije-uitloopeieren, stabilisatoren: pectine (E440), natriumalginaat (E401); gemodificeerd aardappelzetmeel, volle melkpoeder, emulgator: mono- en diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden van vetzuren (E472e); zout, dextrose, zuurteregelaars: citroenzuur (E330), calciumlactaat (E327); meelverbeteraar: amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe), ascorbinezuur (E300); amandelmeel.
Kan hazelnoten, pecannoten en pistachenoten bevatten.

 

Wit glazuur: suiker, water, glucosestrooppoeder, cacaoboter.

Kan tarwe, amandelen, hazelnoten, pecannoten en pistachenoten bevatten.

Voedingswaarde per 100 g

Mini Maple Pecan Plait: Energie 1753 kJ (419 kcal), vetten 28 g – waarvan verzadigde vetzuren 11 g, koolhydraten 36 g – waarvan suikers 14 g, eiwitten 4,1 g, zout 0,27 g.

Mini Kaneelrol: Energie 1611 kJ (385 kcal), vetten 23 g – waarvan verzadigde vetzuren 8,6 g, koolhydraten 39 g – waarvan suikers 17 g, eiwitten 4 g, zout 0,38 g.

Mini Vanille Kroon: Energie 1420 kJ (339 kcal), vetten 21 g – waarvan verzadigde vetzuren 9 g, koolhydraten 32 g – waarvan suikers 11 g, eiwitten 4 g, zout 0,29 g.

Mini Frambozen Kroon: Energie 1487 kJ (355 kcal), vetten 21 g – waarvan verzadigde vetzuren 8,9 g, koolhydraten 36 g – waarvan suikers 15 g, eiwitten 3,7 g, zout 0,29 g.

Mini Appel Kroon: Energie 1438 kJ (344 kcal), vetten 22 g – waarvan verzadigde vetzuren 8,9 g, koolhydraten 33 g – waarvan suikers 13 g, eiwitten 3,6 g, zout 0,28 g.

Wit glazuur: Energie 1479 kJ (354 kcal), vet <0,5 g – waarvan verzadigde vetzuren <0,1 g, koolhydraten 87 g – waarvan suikers 80 g, eiwitten 0 g, zout 0,0 g.

Bereiding

Direct vanuit de diepvries in voorverwarmde oven op 180 ˚C – 190 ˚C (heteluchtoven) 15 minuten afbakken. Niet van tevoren ontdooien.

Bak de pastries tot ze goudbruin zijn. Pas indien nodig de temperatuur aan, niet de baktijd!

Voor het decoreren met de bijgevoegde topping het afgebakken product 30 minuten af laten koelen.

De aanbevolen houdbaarheid na het afbakken is 24 uur.

Bewaarvoorschrift

Bewaren bij -18˚C of kouder.

Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

Inspiratie

Innovatieve producten van de hoogste kwaliteit

Voordelen Mini Danish Selection

Uitgebreide product- en allergeneninformatie Bekijk de PDF Bestel sample

Op zoek naar een vergelijkbaar product?

Vergelijkbare Danish Pastry

Dit product past perfect in de volgende gebruiksmomenten

Maak je aanbod compleet met het volledige assortiment

Ontbijt

Een goede start van de dag begint met verrassende lekkernijen. Hoe verrassend ben jij? Zorg voor heerlijke Scones en vederlichte Danish Pastry op de kaart of het ontbijtbuffet. Doe inspiratie op!

Assortiment >

Koffietijd

Ochtend of middag, in Nederland is er altijd wel een koffiemoment. Verleid je klanten met bijzondere delicatessen. Dero Foods laat je het verschil maken met primeurs.

Assortiment >

High Tea

Hip en happening is de High Tea of Afternoon Tea, tussen lunch en diner in. En dat mag best exclusief zijn. Hoe vind je nieuwe, succesvolle lekkernijen? Met de geselecteerde hartige en zoete hapjes maak je indruk met een perfecte High Tea.

Assortiment >

Banqueting

Grote gezelschappen, kritische gasten. Maak het verschil met de concurrent, met exclusieve noviteiten tijdens het koffiebuffet, de lunch, een receptie of een feestje. Maak zorgvuldig je keuze bij Dero Foods.

Assortiment >

Dessert

Stiekem kijken je gasten er naar uit. Wat staat er op het dessertbuffet? Iets nieuws? Iets overheerlijks? Verras! Met bijvoorbeeld de echte Cheesecakes, Danish Pastry of sticky Brownies.

Assortiment >

Blijf op de hoogte van onze activiteiten