Maple Pecan Plait
Artikelnummer: 89304
Stuks per karton: 48 stuks
Nettogewicht per stuk: 95 gram
Ingrediënten
Tarwebloem, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren (E 471), zuurteregelaar: citroenzuur (E 330), natuurlijk aroma), water, suiker, 3% pecannoten, gist, eigeel van vrije-uitloopeieren, 1% esdoornsiroop, rietsuikerstroop, stabilisatoren: pectinen (E 440), natriumalginaat (E 401), agaragar (E 406); emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetylwijnsteenzuur (E 472e); zout, dextrose, natuurlijk aroma, glucosestroopoeder, meelverbeteraar: amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe), ascorbinezuur (E 300); vollemelkpoeder, aardappelzetmeel.
Kan amandelen, hazelnoten en pistachenoten bevatten.
Voedingswaarde per 100 g
Energie 1728 kJ (413 kcal), vetten 28 g – waarvan verzadigde vetzuren 10 g, koolhydraten 36 g – waarvan suikers 15 g, eiwitten 4,0 g, zout 0,27 g.
Bereiding
Direct vanuit de diepvries in voorverwarmde oven op 180 ˚C – 190 ˚C (heteluchtoven) 18 minuten afbakken. Niet van tevoren ontdooien.
Bak de pastries tot ze goudbruin zijn. Pas indien nodig de temperatuur aan, niet de baktijd!
De aanbevolen houdbaarheid na het afbakken is 24 uur.
Bewaarvoorschrift
Bewaren bij -18˚C of kouder.
Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Heerlijke Danish Pastry met pecannoten.