Nieuws & Blog

HIER LEES JE ALLES OVER ONZE ACTIVITEITEN

NIEUW: Kaneel Bun met Suikerparels

Naast onze populaire Kaneelrol in het Danish Pastry assortiment introduceren we nu de Kaneel Bun. Een enorm smeuïg kaneelbroodje met veel vulling, getopt met suikerparels. Deze heerlijke Kaneel Bun is kant-en-klaar en hoeft dus enkel ontdooid te worden. Ideaal voor locaties waar geen mogelijkheid is om producten af te bakken of waar men op zoek […]

NIEUW: Hartig Brood & Snacks

7 september 2022   Na het succes van onze mini Ham & Kaas Kroon introduceren we in september maar liefst 4 nieuwe hartige producten!   In dezelfde lijn als de mini Ham & Kaas Kroon is er de mini Pizza Pepperoni Kroon. Een heerlijk bladerdeegkroontje met een pizza-pepperoni vulling. Het luchtige bladerdeeg is gemaakt met […]

NIEUW: VEGAN & GLUTENVRIJ

De vraag naar vegan producten groeit hard, maar ook het aantal klanten dat geen gluten eet neemt nog steeds toe. Na het succes van onze glutenvrije VEGAN Orange Brownie en VEGAN Cherry Bakewell Taart introduceren we daarom nu twee nieuwe smaken in dit geweldige patisserie assortiment.   Nieuw zijn de VEGAN Apple Crumble Taart & […]

Terug van weggeweest: de Milky Peanut

Op veler verzoek is vanaf september 2021 de Milky Peanut terug in ons assortiment! Deze geweldige brownie combineert melkchocolade met pinda’s en wordt op dezelfde manier gemaakt als onze populaire Brownie en Blondie, met een sticky onderlaag en crunchy bovenkant. De brownies zijn heerlijk bij de koffie, (in stukjes) bij de High Tea of in […]

Nieuw: Sticky Toffee Pudding Glutenvrij

De Sticky Toffee Pudding is een geweldig nieuw product in ons glutenvrije assortiment. Anders dan je door de naam misschien zou verwachten, is het geen pudding zoals we die in Nederland kennen, maar een traditionele Engelse cake. Deze Engelse klassieker is een sponge cake met dadels en een vleugje vanille. De Sticky Toffee Pudding wordt […]

Nieuw: Pastry kronen met hartige vulling!

Al jarenlang krijgen we regelmatig de vraag of we naast onze zoete Danish Pastry ook hartige pastry hebben. Nu kunnen we eindelijk zeggen dat die er zijn! Vanaf januari hebben we hartige kronen nieuw in ons assortiment, en wel in twee verschillende smaken. De Ham & Kaas Kroon is er zowel in het groot als […]

Populaire Kaneelrol nu nog lekkerder!

Door een kleine upgrade is onze Kaneelrol nu nog lekkerder! De smaakervaring is verbeterd door de kaneelremonce aromatischer en rijker te maken. Door gebruik te maken van een traditionele Deense suikermix, in combinatie met volle melk, heeft de remonce een zoete en gekaramelliseerde smaak met een heerlijk mondgevoel! Ook hebben we de hoeveelheid remonce met […]

Nieuw: VEGAN Orange Brownie Glutenvrij

Na het succes van de VEGAN Cherry Bakewell Taart is vanaf september 2019 nieuw in ons assortiment de VEGAN Orange Brownie. Het aantal veganisten in Nederland groeit, maar ook het aantal klanten dat geen gluten eet neemt nog steeds toe. Deze nieuwe brownie is daarom net zoals de Cherry Bakewell Taart niet alleen vegan, maar […]

Cherry Bakewell Taart: VEGAN & Glutenvrij!

Nieuw in ons assortiment vanaf januari: de heerlijke Cherry Bakewell Taart, die naast glutenvrij ook VEGAN is! De Bakewell taart is een typisch Engelse taart, die van origine bestaat uit een bodem van zanddeeg (in dit geval glutenvrij en vegan), met daarboven lagen van jam, frangipane en een topping van amandelschaafsel. In de Cherry Bakewell […]

Red Velvet Cake – nu smeuïger en voller van smaak!

Door een paar aanpassingen in het recept hebben we onze populaire Red Velvet Cake nu nog lekkerder gemaakt! Naast het smeuïger maken van de cake zelf hebben we ook de verhouding tussen de cake en de botercrème veranderd. Er is meer botercrème gebruikt, de lagen zijn nu veel dikker en de crème is beter verdeeld. Dit […]

Glutenvrije Brownies & Cookies

Na het grote succes van onze glutenvrije taarten hebben wij op de Horecava ook een test gedaan met glutenvrije American Cookies en Brownies. Deze test was een groot succes, iedereen vond de producten heerlijk!   Opnieuw werd bevestigd dat er voor mensen die geen gluten eten maar weinig écht lekkere producten op de markt verkrijgbaar […]

Mini Cake Selection

Nieuw in het assortiment van Dero Foods is vanaf januari de Mini Cake Selection. Na veel vraag naar kleinere porties introduceren we nu een selectie van vijf kleinere cakes samen in een doos. De mini cakes zijn erg smeuïg en hebben de smaken Chocolate Fudge, Lemon Drizzle, Carrot, Victoria Sponge en Red Velvet. Het gebruik […]

Salted Caramel Baked Cheesecake

Vanaf januari nieuw in het assortiment: de Salted Caramel Baked Cheesecake! Een nieuwe Amerikaanse Cheesecake in een van de populairste smaken van dit moment.   De overheerlijke Salted Caramel Baked Cheesecake is een vanille cheesecake overgoten met gezouten karamel en versierd met pure chocoladekrullen. De cheesecake is gemaakt met Madagaskar vanille en heeft een rijke, […]

Waanzinnig lekker én glutenvrij

Op de Horecava hebben we er een aantal al even laten zien, heerlijke nieuwe taarten. De samenstelling van het assortiment is daarna iets gewijzigd (extra lekker!) en nu ook vast verkrijgbaar. Naast dat deze taarten waanzinnig lekker zijn, zijn ze ook nog eens glutenvrij!   Steeds meer klanten vragen er om, glutenvrije producten. In Nederland […]

Categorieën

Recente artikelen

19-21 september zijn wij weer aanwezig op...

20-22 september zijn wij weer aanwezig op...

Blijf op de hoogte van onze activiteiten